RENDO A LA BETTALA DE SAN VITTORE
Quanno rendi decchì e sendi ‘nbrofumino
Nun è che stanno a fa branzo lì a la casa vicino
Ma è zughetto che sta a còce sopra gasse
Fatto cò l’ardelli de funditorio
Portati jo stamattina da gombare Vittorio.
Le specialità de la Bettala de San Vittore
Po’ girà du te pare ma nu le trovarà mai
Sicuramente, trovarà che imitazione
Ma zegreto de la ricetta nostra nu lo sapranno mai.
Si tte dice cu.. “fortuna” de trovacce le fricciolose
Nun chiedessi chi e comme se fanno
Ropi la bocca, metti rendo
‘ngiancica e…… senti che gusto che te danno !!
Una tira l’addra, so comme le cirasa
Le magni ‘na trentina è comme se l’essi magnata una
Arivi a quaranda e sendi che cosa rendo a la panza
A da rivà a na sessandina pe di “me servono n’andra vendina”
Comugue sia quello che trovi rendo ducchì
Solo ducchì lo magnerà cussì
Rendo a la Bettala de San Vittore
nun magni solo bene… ma ce bei pure de core !!
Vallerano, 14.10.2011 A.P.
